預包裝食品是指在生產過程中預先定量包裝好，并在包裝上標明食品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期、生產廠家等信息的食品產品。這類食品在銷售前已完成包裝，消費者購買時無需再進行稱重或分裝。

預包裝食品具有以下特點：

1. 標準化生產：采用統一規格和包裝，確保產品質量一致。
2. 標識明確：包裝上必須標注法律法規要求的基本信息，便于消費者了解產品詳情。
3. 方便快捷：開袋即食或簡單加工即可食用，適合現代快節奏生活。

常見的預包裝食品包括罐裝飲料、袋裝零食、速凍水餃、方便面等。根據我國《食品安全法》，預包裝食品的生產和銷售需嚴格遵守相關標準，以保障消費者權益和食品安全。